loading...

Καταπολεμήστε την κούραση, την δυσκοιλιότητα και την αϋπνία καταναλώνοντας καθημερινά δύο φλιτζάνια από αυτό το ρόφημα!

Κάποιοι στρέφονται στο κεφίρ όταν έχουν προβλήματα πέψης και ενδυνάμωσης του ανοσοποιητικού ...



Κάποιοι στρέφονται στο κεφίρ όταν έχουν προβλήματα πέψης και ενδυνάμωσης του ανοσοποιητικού και έχουν δίκιο! Γεμάτο θρεπτικά συστατικά, το κεφίρ είναι ιδιαίτερα υγιεινό. Έχει μια ελαφρώς ξινή γεύση και μπορεί να σας θυμίσει το βουτυρόγαλα.

Φτιάχνεται από ζυμωμένο γάλα με τον μύκητα κεφίρ (ο οποίος αποτελείται από ζυμομύκητες και βακτήρια), κι έτσι η λακτόζη μετατρέπεται σε αλκοόλ, γαλακτικό οξύ και διοξείδιο του άνθρακα. Γι’αυτό και το κεφίρ είναι λίγο αφρώδες και έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ 0,3-2%.


Αλλά για ποιον λόγο ακριβώς είναι το κεφίρ τόσο υγιεινό;

Το κεφίρ έχει πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, όπως βιταμίνες Α, Β (1, 3, 9 και 12) και Κ, φολικό οξύ, ιώδιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο. Επίσης, περιέχει φυσικά προβιoτικά που ενεργοποιούν την γαστρεντερική οδό, καταπολεμούν τα βλαβερά βακτήρια και διατηρούν την καλή χλωρίδα του εντέρου υγιή.

Ακόμη, όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι είναι σημαντικό και για το ανοσοποιητικό. Το κεφίρ είναι καλύτερο από το ίδιο το γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, γιατί πέρα από τα βακτήρια του γαλακτικού οξέος, περιέχει και ζυμομύκητες, αμινοξέα και βακτήρια οξικού οξέος – αλλά δεν περιέχει λακτόζη.

Έτσι, το κεφίρ επιβραδύνει την διαδικασία γήρανσης του δέρματος, ρυθμίζει την πίεση του αίματος και συμβάλλει ενάντια στην κούραση, την νευρικότητα και τις διαταραχές του ύπνου. Πιστεύεται ότι είναι ευεργετικό για την καρδιά, την χοληδόχο κύστη, το συκώτι και τα στομαχικά προβλήματα.


Συμβάλλει, ακόμη, και στην δίαιτα, καθώς έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ανά θερμίδα, υγιεινά λιπαρά και καθόλου ζάχαρη. Επίσης, η υγιής εντερική μικροχλωρίδα συμβάλλει στην όψη της επιδερμίδας. Μπορείτε να φτιάξετε μια μάσκα από κεφίρ για να καθαρίσετε το δέρμα σας.

Μπορείτε να αγοράσετε το κεφίρ στο σούπερ μάρκετ, ή να το φτιάξετε μόνοι σας. Θα χρειαστείτε απλά γάλα (αγελάδας, πρόβατου ή κατσίκας) και ζυμομύκητες κεφίρ. Μπορείτε να φτιάξετε και ανθρακούχο νερό με ζυμομύκητες κεφίρ, το οποίο έχει τα ίδια πλεονεκτήματα, απλά δεν περιέχει πρωτεΐνη.

Βάλτε τους μύκητες και το γάλα σε ένα αεροστεγές δοχείο και αφήστε τα να ζυμωθούν για πάνω από δύο μέρες σε θερμοκρασία δωματίου σε σκοτεινό μέρος. Πρέπει να ξέρετε ότι το κεφίρ του εμπορίου περιέχει λακτόζη. Αν έχετε δυσανεξία στην λακτόζη, διαβάστε τα συστατικά πριν το αγοράσετε ή φτιάξτε το μόνοι σας.


Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με την καθημερινή κατανάλωση κεφίρ. Μέχρι 4 φλιτζάνια τη μέρα είναι εντάξει, αλλά μεγαλύτερη ποσότητα βακτηρίων γαλακτικού οξέος μπορεί να καταστρέψει την μικροχλωρίδα σας. Το ιδανικό είναι 2 φλιτζάνια, αναλόγως το βάρος και την διατροφή σας.


Το κεφίρ έχει υπέροχη γεύση για κάποιους, ενώ για άλλους πρέπει να γίνει συνήθεια – η οποία όμως αξίζει. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ, ήρθε η ώρα!

COMMENTS

.

.
loading...
Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ,516,ΑΝΔΡΑΣ,55,ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ,2122,ΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ,822,ΑΣΤΕΙΑ,479,ΓΗ-ΔΙΑΣΤΗΜΑ-ΣΥΜΠΑΝ,102,ΓΥΝΑΙΚΑ,188,ΔΙΑΦΟΡΕΣ_ΕΙΔΗΣΕΙΣ,1685,ΕΓΚΛΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ,333,ΕΚΚΛΗΣΙΑ,3,ΕΛΛΑΔΑ,81,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,793,ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ,409,ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ,1911,ΕΠΙΣΤΗΜΗ,4,ΕΡΕΥΝΑ,17,ΖΩΑ,38,ΖΩΔΙΑ,573,ΙΣΤΟΡΙΑ,6,ΚΑΙΡΟΣ-ΚΑΙΡΙΚΑ ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ,394,ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ,80,ΚΙΝΗΤΑ,51,ΚΟΛΠΟ,3,ΜΟΔΑ,5,ΟΜΟΡΦΙΑ,18,ΠΕΡΙΕΡΓΑ - ΠΑΡΑΞΕΝΑ,516,ΠΟΥΛΑΚΙ ΤΣΙΟΥ,2649,ΣΙΝΕΜΑ,94,ΣΙΝΕΜΑ - TV - ΘΕΑΤΡΟ,262,ΣΚΑΝΔΑΛΑ,348,ΣΥΓΚΙΝΗΣΗ,266,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,115,ΣΧΕΣΕΙΣ,331,ΣΩΜΑ,55,ΣΩΜΑ -ΥΓΕΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ,759,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ,92,ΤΡΑΓΟΥΔΙ,150,ΤΡΟΜΑΚΤΙΚΟ,159,ΥΓΕΙΑ,240,ΦΙΛΙΑ,1,ΦΥΣΗ,278,ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ,83,apisteuta,197,Auto - Moto,183,facebook,143,Fight Sports,33,Fitness,253,google,17,greece,1,health,50,Instagram,8,iphone,2,LIFESTYLE,672,MEDIA,264,nba,2,olympiakos,1,pet,14,Show Biz,1915,Show_Biz,1121,SOCIAL,41,SOCIAL - INTERNET - ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ,356,tromaktiko,35,twitter,4,Video Games,21,VIRAL,61,X-FACTOR,32,X-FILES,232,youtube,4,
ltr
item
Το πουλάκι Τσίου...: Καταπολεμήστε την κούραση, την δυσκοιλιότητα και την αϋπνία καταναλώνοντας καθημερινά δύο φλιτζάνια από αυτό το ρόφημα!
Καταπολεμήστε την κούραση, την δυσκοιλιότητα και την αϋπνία καταναλώνοντας καθημερινά δύο φλιτζάνια από αυτό το ρόφημα!
https://1.bp.blogspot.com/-TYLSvnLc--Y/WHkhsvhpMFI/AAAAAAACRzk/7CqyGUhoJmE_rhyk98P6ZWcdMo6ADVO2QCLcB/s640/e9b1270fb6a0e1b76bd3ca5ef242a4c5.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-TYLSvnLc--Y/WHkhsvhpMFI/AAAAAAACRzk/7CqyGUhoJmE_rhyk98P6ZWcdMo6ADVO2QCLcB/s72-c/e9b1270fb6a0e1b76bd3ca5ef242a4c5.jpg
Το πουλάκι Τσίου...
http://poulakitsiou.blogspot.com/2017/01/blog-post_104.html
http://poulakitsiou.blogspot.com/
http://poulakitsiou.blogspot.com/
http://poulakitsiou.blogspot.com/2017/01/blog-post_104.html
true
7014190112081292448
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy